【阿胶与黄酒熬制粘稠状,熬制成固体状,固定食用 阿胶糕的制作方法与配料】阿胶250克,核桃仁250克,枸杞150克,黑芝麻250克,枣250克 。
炒黑芝麻,块状阿胶粉,洗枣 。
将阿胶和黄酒煮成粘稠状,煮30-40分钟,放入枣中,不断搅拌 。
不断搅拌枸杞、核桃、黑芝麻 。
煮成固体,固定 。
冷却,切成小块,放入冰箱,随时食用 。
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