想要做出好看又好吃的绿豆糕,准备250克脱皮绿豆30克玉米油 绿豆糕怎么做更好吃

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想要做出好看又好吃的绿豆糕,准备250克脱皮绿豆30克玉米油 绿豆糕怎么做更好吃

绿豆糕怎么做
好吃的东西绿豆糕实际上作法非常简单,而且自己在家里做出来的绿豆糕不添加防腐剂,吃着更加健康 。需要作出好看又好吃的绿豆糕,最好是选择得多皮的绿豆,做出来的颜色是偏金黄色,假如有带皮的绿豆做出来颜色会略微有一些墨绿 。但是无论是哪种颜色不会影响绿豆糕口感,并且带绿皮的绿豆糕吃着更加的有营养成分 。具体的应用哪一种绿豆,就基本根据自己的需求来选择就能 。
打算250克蜕皮绿豆30克食用油,30克无盐黄油,20克牛乳,50克白糖 。绿豆头子一天晚上清理几次,随后用凉水泡到 。,第2天早晨泡好的绿豆,用清水不断清洗几次,拿手略微搓一下,清除绝大部分的豆腥味,并把绿豆放进电饭煲里边,都是比较摸过黄豆就可以了,挑选做饭方式把绿豆煮熟 。
把绿豆放进破壁机里边添加20克纯奶,弄成绿豆泥 。拿一个不沾锅烧开以后添加食用油和无盐黄油及其50克白砂糖熬化,把绿豆沙放进去转为文火,全过程要不停的手动拌和,把绿豆泥与糖也有油都搅拌均匀,同时还要把绿豆沙炒干 。考虑到红豆沙的一个过程务必多点耐心,而且要不停的滚动,防止触碰底锅的那一部分,黏锅大部分炒出绿豆沙,用铁铲割开不容易黏连到铁铲上就可以了 。
并把绿豆泥切成两半,一份添加切成小块的蔓越梅碎,另一份可以制作原味的 。绿豆泥亮到略微,不发烫就趁着热把他分为31克一个的小剂子,随后放进磨具里用劲轻按出滚轮,压好一点的绿豆糕放进冰箱冷冻10min定形,随后再拿出来放进冰箱冷藏里边冷藏 。实际上刚做出来绿豆糕也是完全可以吃的东西,仅仅看起来比较软大便不成型,冷冻一会儿再冷藏一段时间,绿豆糕彻底定形以后看上去更强 。