蛋糕是现代人最喜欢的食物 。蛋糕不仅是人们在生日、婚礼等盛大而难忘的日子里的重要食物，也是日常生活中自己做蛋糕的好选择 。蒸蛋糕一般需要多少分钟？
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一般来说，蒸鸡蛋糕大约需要10-15分钟 。首先要掌握鸡蛋和水的比例 。
一般蛋液与水的比例为1:2，口感独特的可根据自身要求增减水量 。
【蒸蛋糕一般要蒸多少分钟】蒸的时间也要掌握的很好 。蒸鸡蛋汤一般七八分钟 。蒸的时候，鸡蛋里要放70度的温开水，这样蒸出来的鸡蛋汤就不老了 。
如果使用电磁炉，一般需要9分钟 。
这就是蒸蛋糕通常需要蒸多少分钟的介绍 。
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