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马蹄是变态茎吗？让我们一起来看看:
马蹄是变态茎 。
【马蹄是变态茎吗】马蹄一般指菱角，是莎草科，菱角属植物 。匍匐根状茎细长 。菱角是中国的特色蔬菜之一，通常用地下膨大的球茎食用，可以生吃、熟食或烹饪，特别适合罐头，称为清水马蹄铁"，它是餐厅的主要调味品之一；并可提取淀粉，与藕、菱粉称为淀粉三魁，性寒滑，味甘凉，能益气安中 。同时，地上管状叶状茎具有解渴解热的功效 。
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