烧烤（Grill），是指在木炭或电加热装置中烘烤肉和肉制品的过程 。烧烤材料是什么？

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胡椒盐 。含有白胡椒粉和辣椒粉，能增香增色 。
【烧烤料有哪些内容烧烤食品必用的上等作料】孜然 。又称安息茴香，历史悠久，药用价值高 。是烧烤食品必备的优质成分，也是咖喱粉的主要原料之一 。
辣椒粉 。用新鲜的辣椒晾干粉碎 。鲜红色或红棕色，干辣椒味道特殊，辛辣如灼 。
加入黑胡椒碎烤牛排或牛肉时味道更好 。
混合油烧烤中不可缺少的调味料可以使食物更容易烘烤，保证食物的新鲜度 。
此外，还有各种各样的烧烤酱，会给烧烤增添很多味道 。
这就是烧烤材料的介绍 。

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