鹅蛋要煮多长时间能熟 _鹅蛋煮法

与一般的蛋或是鹅蛋想来，鹅蛋的块头要大一些出很多，所以很多人在煮鹅蛋的时候可能掌握不好时长，那样鹅蛋要煮多长时间能熟？下面一起来看看。

一般鹅蛋用冷水入锅煮十分钟左右就可以烂熟。
假如是腌制的咸鹅蛋煮开大约需要15分钟。
假如蒸鹅蛋羹和鸡蛋一样水滚沸后8-10分钟即可。
【鹅蛋要煮多长时间能熟】煮鹅蛋一定要凉水入锅，那样蒸出来的鹅蛋蛋清更为细嫩，此外水烧开后的煮蛋时长不能高于10min，由于水开了时间太长蛋清就会老气。