猪脚是猪脚，富含胶原蛋白，营养价值很高 。很多人喜欢炖猪脚，那么猪脚能炖什么呢？

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猪蹄炖山药:先将准备好的山药用水清洗干净，然后将山药去皮切成块 。猪蹄洗净，切成块，用沸水焯一下，捞出来；将山药、猪蹄、花生放入沙锅中，加入精盐和适量水，中火炖至猪蹄烂熟 。
【猪蹄可以炖什么】猪蹄炖豆腐:将豆腐切成块；葱和姜洗净，切成段和片 。将猪蹄去毛，洗净，放入沸水锅中去血，捞出洗净 。将锅加热，然后放入猪油，煮入料酒，加入肉汤、味精、胡椒粉、盐，再加入葱、姜、猪蹄 。用武火煮，然后用文火炖，放入豆腐，炖至肉熟烂 。
猪蹄炖花生:猪蹄拔毛洗净，刀切，放入砂锅中，加入适量花生、盐、葱、生姜、绍酒、清水；在旺火上烧开，用小火炖猪蹄直到煮熟 。
以上是猪蹄能炖什么的全部内容 。

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