柠檬有与胃、生津解渴、养胎的功效，柠檬酵素的功效实际效果更加明显，柠檬酵素是柠檬发酵而成食品类，那样，怎样做柠檬酵素，下面一起来看看吧！

将柠檬清洗，切片，备用 。把玻璃罐用热水煮下消毒杀菌 。
【怎样做柠檬酵素】

先将几块柠檬放入玻璃罐，放一层片糖 。一层柠檬一层糖，这般累加 。最终保存20％空间，避免由于发酵全过程造成气体 。

把玻璃罐放进黑暗的地区，每隔几天开启一段时间触碰气体 。有时间能拿筷子搅拌一下，以助发酵匀称 。几天之后开启有柠檬香味便取得成功 。

以上就是怎样做柠檬酵素的相关内容 。

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