卷心菜泡菜是一种美味的食物 。主要原料有卷心菜、洋葱、蒜泥、粗盐、胡椒粉、糖、白醋、盐、胡萝卜等 。卷心菜泡菜属于泡菜和泡菜 。那么如何做卷心菜泡菜呢？
卷心菜切丝(手撕，随意切块)，我的密封罐1.8升，只能装半道菜 。

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冰糖，白醋放入小锅中，加入纯净水，大火煮沸两分钟，然后关火 。

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将泡菜水冷却至无温 。

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将卷心菜放入密封的干净容器中，倒入冷泡菜水，穿过菜顶，盖上，放入冰箱冷藏 。你可以一夜之间吃 。一周后味道最好 。冷藏可以保存很长时间 。几个月没问题 。
【卷心菜泡菜怎么做 一周后口感最好】

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这里介绍一下卷心菜泡菜怎么做 。

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