1、材料准备：莴笋1根，鸡蛋2个 ， 青椒2根，香肠4小跟，盐适量，生抽1茶匙；
2、把香肠洗净放入电饭锅，蒸米饭时顺带蒸香肠；
3、笋切丝，鸡蛋打散；
4、锅内放少许油，先把鸡蛋炒熟，再放笋丝，青椒炒匀，加盐生抽盛盘；
【高笋青椒鸡蛋能一起炒吗】5、把香肠盛出改刀即可 。
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2、把香肠洗净放入电饭锅，蒸米饭时顺带蒸香肠；
3、笋切丝，鸡蛋打散；
4、锅内放少许油，先把鸡蛋炒熟，再放笋丝，青椒炒匀，加盐生抽盛盘；
【高笋青椒鸡蛋能一起炒吗】5、把香肠盛出改刀即可 。