1、酵母粉用温水化开，倒入面粉中，和好 ， 放在温暖的地方发酵半个小时 ， 等到面团上都是蜂窝孔的时候，说明就发好了 。
2、做葱油的葱最好用小葱，比较嫩，香味好 。如果是老葱容易柴 ， 尽量剁碎使用 。拌入食用油，盐，五香粉，搅拌均匀 。
3、发好的面团，用擀面杖轻轻的擀开以后把葱油倒上去 ， 均匀的涂抹开 。再卷好切开 。
4、把切好的面团多折几层，擀成面饼，放在电饼铛里面，上下火烤3-5分钟 。两面金黄就可以了 。
5、刚烤出来的葱油饼最好吃了，又香又软，冒着热气 ， 香味扑鼻呢 。
【如何做葱花饼又软又好吃】6、一次吃不完的话，把晾凉的葱油饼切开放入保鲜袋里存储在冰箱里 ， 想吃的时候拿出来热一热味道一样好 。

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