油馍头的做法是怎样的

油馍头是我们平常常常能吃到的一种早饭，它也是很具备地方文化的特色美食，是河南特色的一种特色美食，并且油馍头做为早饭而言也是一种非常好的挑选，它能够配搭老豆腐或是豆桨运作服用，并且它的口味外酥里嫩遭受了很多人的喜爱，那麼油馍头的作法是如何的呢，下边我们一起了解一下油馍头的作法是如何的？
油馍头是河南省地区汉人传统式面点小吃，相近煎饼果子又和煎饼果子不一样。油馍头有的叫面托有的叫老鸹头，还可以称作：丹皮炸油条：
油馍头的作法
揉面
一、先把温开水倒入盆中，随后，放进食用碱、白矾、海晶盐自来水化掉，最终倒进小麦面粉，用劲抄匀，随后，盖上外盖醒面30分钟。
二、摔面，用把手面抄起来，用劲摔四五下，随后再次醒面，直至合好的面光洁如镜，就可以下油锅里刚开始炸。
三、还可以睡觉前醒面，碗假如变小一夜之间都漫出来了。还会继续漫来到地面上。在炸油馍头以前能够放一点发孝粉。揉面的情况下要加盐。
煎炸
油烧以后，能够炸掉。
可以用汤勺瓦，还可以用筷子挑。
从一锅面疙瘩汤里用木棍挑出来一条来，放进另一个热点着的锅中里后，把它裁成几个，一会儿，油表面就漂起一朵朵金黄的花朵来，格外漂亮。炸好一面，再炸另一面。炸至橙黄色就可以起锅。
食用方法
【油馍头的做法是怎样的】油馍头食用方法：糊辣汤，老豆腐,沾着油馍头;还可以配豆沫，或是两掺(即纯老豆腐掺糊辣汤) 。
别的食用方法: 热炸油条沾黄豆浆，大饼给油条，炸油条配甜汤，这些食用方法……
别的
油馍头是河南省郑州市的有名的小吃，山东人喜爱把它作为早饭吃，口味外酥里嫩。
根据对油馍头的作法是如何的掌握以后，以便更能可以更强的确保我们饮食搭配的品质，我们平常能够在家里开展制做，由于油馍头是一种煎炸食品，假如我们在家里开展制做更能确保油品的安全性和靠谱，在服用全过程中就少了许多担忧。