【los即L los是什么意思】los即L-阿拉伯糖，又称树胶醛糖和果胶糖，是戊醛糖 。L-阿拉伯糖很少以单糖的形式存在，通常与其他单糖结合，在胶质、半纤维素、果胶酸、细菌多糖和某些糖苷中以杂多糖的形式存在 。它对热和酸的稳定性很高 。
L-阿拉伯糖是一种新型的低热量甜味剂，广泛存在于水果和粗粮的皮壳中 。
其外观为：白色结晶粉，其晶体为正交晶系，可溶于水和甘油，不溶于乙醇和乙醚 。

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