杰儿吐司面包做法

1、准备食材 , 蛋液50g,盐20g,酵母20g,高粉200g,橄榄油20g , 牛奶500ml,糖20g 。
2、打散的蛋液中倒入牛奶和酵母,加入糖,盐,混合均匀,倒入高粉 。
3、所有材料揉成面团,加入橄榄油,揉至完全阶段至有光滑薄膜 。
【杰儿吐司面包做法】4、发酵完后 , 取出,排气 , 分成三等份,滚圆 , 取一个面团,擀成牛舌状,翻面卷起 。
5、放入烤箱180度,下层火烤40分钟左右即可 。