【卤肉放冷冻可以放多久】卤肉放冷冻可以放3至4天是不会坏的，但建议不要放置这么久，最好第2天就吃完 。不过要注意 ， 卤菜要注意保存方法 。保存容器要盖上盖子密封 ， 没有盖子，要用保鲜膜密封 ， 避免与空气接触，以免串味或营养流失 。
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜 。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列 。它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装 ， 即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱 。

• 西餐刀叉摆放含义
• 怎么用眉笔画眼线
• 豌豆放冰箱需要煮熟吗
• 热菜放冰箱有什么影响
• 仓鼠放在纸壳箱里行吗
• 隔夜的虾放在冰箱里还能吃吗
• 中国春节为什么要放鞭炮
• 地瓜干可以放冰箱里吗
• 南瓜可以放多久
• 泡荔枝酒要放冰糖吗