7 家庭小炒500款荤菜图

19可乐鸡翅
周末买一斤鸡翅中,先过一遍开水煮两分钟,洗干净血沫和脏东西,然后加生抽,老抽,盐,味精,或加可乐一罐,或加啤酒一罐,煮15分钟,用饭盒装起 。用盐水泡西兰花或菜花半小时,再用清水冲洗干净,撒点盐 。

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每天煮饭,水开的时候,放要吃的鸡翅在饭上,还有蔬菜,饭熟了,鸡翅和菜都可以吃 。
20白萝卜
白萝卜切片,油锅炒萝卜,加开水煮,多煮一会 。出锅前,加盐,味精,胡椒粉,最后加香菜,加点醋 。秋冬吃,对身体好,还便宜方便 。
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21鱿鱼炒芹菜
将买回来的生鱿鱼,用水卤熟 。将切好的芹菜段,姜葱蒜用油煎炒下,起锅 。烧好锅,下油,将滴干水的鱿鱼倒进去,翻炒后,到芹菜放进去炒一起炒,调好味就可以起锅了 。so easy!
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22香菇焖鸡
买回一只鸡(让别人帮斩好,原因懒)回来洗干净,放到锅里,放进洗好的香菇、油盐酱油酒、姜、八角,腌十分钟,放进两碗水,大火烧开后文火焖20分钟,就是一锅香喷喷了(貌似超时了),不过动手时间就几分钟……
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