怎样做刁子鱼好吃

刁子鱼富含蛋白质 , 脂肪率相比较生猪肉低 , 因此经常吃鱼对人体大有益处 , 那样怎样做刁子鱼好吃呢?
将刁子鱼清洗切成小块 , 将姜、干辣椒、葱清洗切好预留 , 倒进适量植物油在锅里之后将鱼块在锅里摆放 。

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用中火煎 , 将一面小火煎金黄色后 , 翻过来 。
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双面煎之后 , 放进适量麻椒去腥 , 添加切好的姜、干辣椒、葱等调料放进锅里 。
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快速炒匀后出锅 , 美味可口的刁子鱼就完成了 。
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