提到大虾相信大家都不陌生，虾仁富含蛋白质，可是脂肪率却非常低，蛋白质更是没有，是特别健康食材，无论对父母或是小孩子而言，大虾都是不可多得营养食材 。那样水煮虾煮多长时间呢？
做水煮大虾时，如果是鲜虾，一般依据虾大小确定煮时长，大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮2-3分钟即可 。
如果是冻虾就需要先往常温下给大虾解除冻结，解除冻结后依照尺寸确定煮时长，最终别忘记，冻虾煮熟后，先不能打开盖子，最好是再焖2min，记牢这一点，虾仁不但细嫩，并且不腥 。
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