鹤壁美食有哪些 河南省鹤壁市浚县特色小吃之一

鹤壁归属于河南省,坐落于河南省北边 。鹤壁是封神演义小故事案发地,商朝首都朝歌、周王朝第一大诸侯王卫国国都朝歌、战国七雄之赵国都城中牟均坐落于鹤壁市 。下面一起来看看鹤壁美食有哪些?

鹤壁美食有哪些 河南省鹤壁市浚县特色小吃之一

黏火烤:是鹤壁市浚县传统特色小吃之一,起源于清末 。要用小黄米和红栆制作而成的,主要特点:色泽诱人,暄而不松,美味可口 。
黑芝麻粉糍馒头:是重庆传统特色小吃,要用黑芝麻粉、白砂糖、动物油和檽米制作而成的 。主要特点:正圆形,两而呈金黄,软软糯糯爽口 。很有特点的 。
淇河缠丝鹅蛋:是鹤壁市淇县和淇滨区的淇河沿岸地区贺家、许家沟、周家一带所产的一种鹅蛋 。在明朝清代朝中为供品 。主要特点:一个大,双蛋黄,煮熟,鸡蛋黄呈黄红色,割开由此可见里有环绕着的一圈圈不同类型的色盘,由外及里围着核心,故名“缠丝鹅蛋”,主要特点:口感丰富,鲜而不腥,营养全面 。
【鹤壁美食有哪些 河南省鹤壁市浚县特色小吃之一】角场营元宵节:产自鹤壁市浚县黎阳镇角场营村,这个村是闻名遐迩的元宵节之乡 。这儿出产元宵节颜色雪白,无杂点,样子丰腴,绵软鲜嫩、薄皮饺子馅儿多、味儿柔美,吃在嘴里绵软细致,有一种芳香 。
寺一下头吴记花生仁:是鹤壁市浚县传统特色小吃 。是采用当地大花生及名贵中药,选用传统手工艺制作而成,主要特点:均匀清洁,色鲜味美,香焦松脆,是度假旅游特色小吃,赠予亲戚朋友的健康保健上品 。
浚县王桥豆油皮:鹤壁市浚县黎阳镇东、西王桥村的特色之一 。王桥村有着“水豆腐家乡”的美称,这儿的豆油皮薄而劲道,全是手工制用 。不管是拌凉菜或是炒着吃,煮着吃等等都特别好吃 。
义兴蒋烤鸭:是河南省鹤壁市浚县的特色小吃之一 。是浚县县里南大街人蒋连接成所创,起源于清顺治年里 。流传至今已有200年的历史 。主要特点:造型设计美观大方、沁色艳丽、美味可口、肥而不腻 。
黎阳贡面:是河南省鹤壁市浚县黎阳镇的特色产品 。发源明朝,流传在明朝时,由于被明朝礼部尚书王越朝贡给皇上,列入皇宫上品,而出名“贡面” 。要用当地质环境地表水、精抛小麦面粉、食盐为主要原料,用传统工艺经28道工艺过程纯手工制作特制成的,主要特点:白如雪、细如泪、防火而不糟、回锅而不烂,煮熟挑入碗里,吃着不但口味顺滑,并且分外筋道 。
吴庄饸饹面:是河南省鹤壁市浚县王庄乡吴庄村的特色美食之一 。要用荞面里掺着小米面和榆皮面,那也是浚县饸饹面的特别之处 。蒸好的面依据个人喜好放进葱段、油、盐、鸡精、蒜汁、芝麻油、芥末油、朝天椒、豆芽菜等 。
浚县子馍:是河南省鹤壁市浚县的特色美食之一 。子馍又叫做石子馍,毕竟是在河卵石上蛋糕烘焙做成而出名,流传至今已有一千多年历史 。要用小麦面粉、油、葱末等做成火烤,然后添加肉片放进燃得滚热的鹅卵石上边炕熟,最终浇入生鸡蛋烧熟就可以 。
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