藜麦分成浅色系藜麦和深色藜麦，常见的藜麦颜色有黄、白、黑三色，那样藜麦白色好还是三色好呢？

白色藜麦和三色藜麦各有之优势，购买的时候也可以根据个人爱好来确定 。
白色藜麦闻起来相对来说更为芳香，没有太多的绿色植物腥味儿，服用下去口感软软糯糯膨松，较为便于消化吸收，适宜做为婴儿正餐 。而三色藜麦闻起来味道愈发浓厚一些，由于含有种皮，因此口味上也更加很有嚼劲，较为适合胃肠道功能比较好的年青人服用 。
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