小龙虾怎么吃剥皮

小龙虾看起来非常复杂难剥,但是一旦掌握了技巧方法,难题就会迎刃而解,那么小龙虾怎么吃剥皮呢?

小龙虾怎么吃剥皮

准备一盘小龙虾 。
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取一只小龙虾,剥下虾钳,并吃掉虾钳里面的肉 。
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令虾头与虾身分离 。一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,虾头与虾身分离 。注意:鳃和头上的那段“屎袋”不能食用,这是龙虾最脏的地方 。
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双手用力将虾毂捏碎 。
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同时下压虾尾的第二节虾壳 。
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此时握住虾尾,即可轻轻拔出虾身里的虾肉 。
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【小龙虾怎么吃剥皮】当虾肉取出后,轻轻掀开虾后背上的那块白色的皮,就很容易看到虾线,你只需要把它挑出来就可以了 。注意:虾线抽掉,后背上的那块白色的皮不要扔,也是可以食用的部位 。
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此时,一段完整的小龙虾肉就呈现眼前了,即可享用 。
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以上的就是关于小龙虾怎么吃剥皮的内容介绍了 。