莴笋，相信很多人都非常熟悉了，莴笋有一股特别的清香，所以大多数人都爱吃莴笋 。而莴笋炒肉又是比较家常的一道菜，接下来，小编就为大家介绍下莴笋炒肉怎么做好吃 。
首先把莴笋去皮洗净，然后切片装盘备用 。叶子可以留着做汤或者煮面，喜欢吃也可以炒里面，看个人喜好哈 。

葱，姜，蒜切好备用 。瘦肉洗干净，切薄片备用 。

嫩肉粉加水化开，然后把切好的肉片放进去搅拌均匀，加少许芝麻油和食盐备用 。

热锅下油，丢入花椒爆香，然后倒入肉片爆炒 。

接着倒入葱姜蒜翻炒，然后倒入莴笋片炒均匀 。
【莴笋炒肉怎么做好吃】

加适量的酱油和食盐，就可以装盘上桌啦 。
以上就是关于莴笋炒肉怎么做好吃的方法介绍了，通过以上的相信大家都知道了，希望对大家有用 。

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