用鸡怎么做酥肉

1、鸡胸肉一块、盐少许、酱油少许、十三香少许、烧烤料少许、淀粉适量、油适量 。
【用鸡怎么做酥肉】2、把鸡肉清洗干净,切成丁 。在鸡丁中加入盐,十三香,酱油和烧烤料拌匀 。
3、加入适量的淀粉和少许的水和匀 。锅中倒适量油,油热后下入鸡丁 。炸成金黄色 。炸好后盛出控油,然后就可以上桌食用了 。