方法如下：
第一，用百洁布蘸着牙膏蹭 。
第二 ， 将香灰溶于水中，用百洁布蘸着香灰水蹭 。
第三，将菠萝皮切下放入水中煮，然后将积聚油垢的锅底放到煮有菠萝皮的沸水中，过一会锅底黑就不见 。
【炒菜锅底的黑油垢怎么去除】第四 ， 用碱面蘸水擦拭 。因为锅底污垢主要成份是酸性的，而碱面和香灰都是碱性的，遇到一起会发生中和作用 。
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第二 ， 将香灰溶于水中，用百洁布蘸着香灰水蹭 。
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