荠荠菜是常见的野菜 ， 在农村的农田中间生长发育繁茂 ， 是大家常常服用的一种天然的蔬菜水果 ， 具备无毒性、健康保健、美味可口的特性 ， 常常被大家作为各种各样美味可口的烹制菜式之中 。荠荠菜带有一种苋菜红物质 ， 它是一种具备健康保健实际效果的物质 ， 下边就讨论一下苋菜红有什么作用呢？
纯天然苋菜红是一种食品色素 ， 关键来自红苋菜 ， 红苋菜为一年生草本植物 ， 发枝较多 。叶对生 ， 叶子卵状椭圆型至披针形 ， 长4～12cm ， 宽2～7cm 。纯天然苋菜红黑色素颜色艳丽 ， 无毒性 ， 安全系数高 ， 特性平稳 ， 是优质的纯天然食品色素 。
特性：
【苋菜红有哪些功效呢？】 苋菜红为暗紫色泥状或不定形干躁粉末状 ， 易吸潮 ， 溶于强电解质和稀乙醇溶液 。水溶液在pH
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