腊八蒜炒杏鲍菇的做法 _做法

香菇是我们日常生活较为普遍的家常小炒，并且它的营养成分非常的丰富多彩，带有很多的维他命和营养元素，并且常常服用也有防癌和将血糖的作用，并且香菇的作法也是十分多的，在其中腊八蒜炒杏鲍菇便是较为美味可口的一道家常小炒，并且做起來也比较简单，坚信许多盆友都对它的作法非常好奇心了，下边一起掌握下腊八蒜炒杏鲍菇的作法。
腊八蒜炒杏鲍菇的作法
主要材料
香菇一根腊八蒜15瓣
辅材
盐、油适当生抽生抽酱油适当
【腊八蒜炒杏鲍菇的做法】 腊八蒜炒杏鲍菇的作法流程
1. 香菇一只就可以了，清洗切成片
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2. 腌好的腊八蒜15瓣，切成片。腊八蒜非常好腌，最先买了水果罐头吃干净，把玻璃瓶刷干净空干水份，肯定不可以有冰，随后把干净的大蒜瓣装进去倒上醋盖上外盖就好了，美味的重要在蒜和醋上，腌的情况下用刀子蒜底端切除，既干净又腌的快，醋我的是极好的白醋，腌出的蒜香甜可口，山西醋腌出去就太酸不好吃。
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3. 热锅中放进葱段和切完的大蒜瓣，曝出香气
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4. 放进切完的香菇，煸炒匀称，加适当盐和生抽，煸炒至香菇变松变熟，不可以放水
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5. 再次煸炒到香菇很松，肉变紧实就熟透，摆盘
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.小提示
香菇有一种独特的香气，一般要淋油再炒才美味，可是在家里做就太麻烦了，可是用腊八蒜来炒杏鲍菇就无需淋油了，做出去有腊八蒜的酸清甜味，香菇吃起來又筋道，是十分非常好的组成。
上边便是对腊八蒜炒杏鲍菇的作法详细介绍，根据掌握以后我们了解它的作法是比较简单便捷，我们平常在家里一样能够把它做的非常美味可口，并且也可以让我们的饮食搭配越来越更为多种多样，并且我们在家里选购更能实际操作食物的新鮮。