?鳕鱼蒸几分钟是最好的?

【?鳕鱼蒸几分钟是最好的?】 平时大家都有吃过鳕鱼,也就是比较常见的一种鱼类,鳕鱼在蒸的时候需要注意时间,上面需要合理的控制,不应该太长,也不应该太短,我们应该根据不同的做法来判断,一般要事先把鱼肉用水煮一下,可以让肉变得更加容易消化,比较适合给宝宝们使用 。
1、把银鳕鱼化开,用手仔细摸索,虽然银鳕鱼刺已经很少了,但是靠近鳍的地方还是有些,要注意!
2、水烧开后,点一点点醋,把切好的小块鱼放进去
3、煮熟后,加少许淀粉,稍搅
4、出锅后迅速用勺子压成泥,凉了就压不了泥了
5、因为没味道,宝宝或许不爱吃,加点鱼肉松,宝宝就很爱吃了 。
二、 清蒸鳕鱼的新派做法
用料 鳕鱼 2片 菠菜 10g 生抽 10ml
做法
菠菜洗净,放入滚水中汆烫后捞出,浸泡冷水中以去除涩味后捞起,沥干水分,切成小段 。
鳕鱼清洗干净,放入盘中,用保鲜膜封好,放入微波炉中,以900瓦火力加热5分钟 。
取出鳕鱼,加入菠菜碎并淋上生抽,充分捣碎即可 。
三、 清蒸银鳕鱼的做法
用料 李锦记的蒸鱼豉油,姜和葱是必备的,料酒看个人喜好.