快速去猪皮毛妙招

很多少人都喜欢吃猪肉皮,会把从商场买回去的生猪肉上带的猪肉皮先剔出来,放到电冰箱里,等猪肉皮越攒越大的情况下,便会做一道猪肉皮菜,煎炒烹炸都很美味,可是商场里的猪肉皮许多也没有去干净猪毛,这时候就需要我们自身把猪毛去祛除,下边给大伙儿详细介绍一些快点去猪毛的小窍门 。
【快速去猪皮毛妙招】 猪毛主要用途很广,但生猪肉做为食材赶到饭桌上,若是猪毛除去不干净,那么就变成一个苦恼了,如何判断怎么扎得慌 。猪在屠宰厂宰杀后都是有一个褪毛的全过程,但这一全过程中一些井井有序的地区如猪脚猪尾巴猪脸等位置总有些猪毛除去不干净,买回家了后需要自身再度生产加工褪毛 。
不要说井井有序的地区会出现猪毛,平常买生猪肉的情况下会发觉就连一些比较好位置也会出现猪毛,那麼怎样把猪毛除去干净就变成一个平时需要掌握的小常识,如今就以猪尾巴为例子,如何把猪尾巴上的毛除去干净?
如何把猪尾巴上的毛除去干净?除去猪毛的方式 只不过就那几类烧、烫、刮、镊 。
烧,用火烤,它是一种既便捷又能将猪毛除去干净的方式。把煤气灶开枪调到最少,随后将猪尾巴有毛从火上烧过,毛一碰火就成灰,而猪肉皮还完好无缺 。这一方式 合适平时家中应用,但是要当心,不必烧拿到 。
烫,用锅烫,比较用火烤不便一点,但最少不容易烧糊 。先将底锅烧红,在锅還是热的情况下,立刻将猪尾巴上面有毛放进锅上烙一下,高溫能够在短期内将猪毛烫卷烙掉,烙过猪尾巴放到水里泡一下清洗就可以 。如果有烙不干净的的地区,反复以上流程再来一遍 。
刮,用修眉刀刮,猪尾巴较为小用水果刀是杀鸡用牛刀,一般用修眉刀刮,若家中沒有修眉刀可以用西瓜刀 。先把修眉刀换一块新刀头,逆着猪毛生长发育的方位刮,要是一遍就可以把猪尾巴刮起来干净,一定要逆着猪毛生长发育的方位刮,要不然即使下了死气力还会有猪毛残余,闹心地很 。
镊,用医用镊子镊,一般家中都是有医用镊子,这一方式 只合适用在猪尾巴上猪毛很少的情况下,若是猪毛多,用医用镊子你镊拿到残还只进行一点点 。用医用镊子镊住猪毛,沿着猪毛的生长发育方位,用劲一拔就可以将猪毛除去干净 。这一方式 尽管累,但干活儿较为细腻,能将猪尾巴上一些细毛也可以除去干净 。