【结构蛋白是构成动物结缔组织和细胞间质的一类蛋白 什么是结构蛋白什么是非结构蛋白】结构蛋白是组成动物结蹄和细胞质间的一类蛋白 。主要包括胶原蛋白、弹力蛋白和蛋白含糖量 。依靠这3种成份细胞黏合联接产生组织器官 。他们不但有保持细胞形状、机械设备支持和重量功能的,并且在防御力、维护、营养成分和修复层面充分发挥 。
非结构蛋白与细胞或生物构造没有直接关系 ， 通常是新陈代谢有关的酶或是功能蛋白 。
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