酒店里的蒸鱼是一种特殊的酱油，叫做蒸鱼酱油 。酱油是粤语中的酱油 。
【饭店里的清蒸鱼,用的是一种特制的酱油,叫蒸鱼豉油 酒店里做清蒸鲈鱼用的是什么酱油】蒸鱼酱油是一种常用于蒸鱼的酱油，即酱油 。它是一种具有亚洲特色的调味料 。
2.酱油的制作一般以大豆为主要原料，加水，盐制曲发酵 。在各种微生物繁殖过程中分泌的酶的作用下，酿造出一种液体 。由于国家和地区的不同，酱油的原料和风味也不同 。

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