【怎么做葱油饼好吃】1、准备材料:面粉500克、葱、盐、食用油,纯净水 。首先把面粉放到盆中,然后缓慢加入开水 , 一边搅拌,一边加水,用筷子搅拌成絮状之后,再加上适量的凉水,揉成比较软的面团之后,再选择蒙上保鲜膜,放到一旁静置30分钟左右就可以了 。
2、然后把葱切碎,对于醒发好的面团来说,是可以反复进行揉搓的,等到表面光滑的时候就可以等分成成为几个面团 , 然后选择其中一个面团擀开,尽量擀?。缓笮枰鹊脑谄渲型可鲜秤糜停笕錾涎我约按谢ǎ?反复涂抹均匀 。
3、将加料的面团分别从两端卷起到中间,还需要把面卷向着一个方向拧几下,然后选择盘起来收口压紧就可以了 。
4、将盘好的饼坯轻轻擀开 , 静置5分钟就可以放锅里烙了 , 待熟透就可以拿出来食用了,非常好吃 。
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