1、食材准备：
大米、水；可选适量 。
【米粥怎么做】2、制作步骤：
?。?）依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水 ， 米铺平，水面超过米面3公分左右；大米和水的比例是1：3 。
?。?）大火煮沸，可以加盖，要经常开盖，否则沸水会溢出（时长4分钟左右、视水量米量而定）；
?。?）待水沸后，转入小火，火苗长在1公分以内，可以加盖，也可以开盖，加盖时需有人看守，需偶尔开盖 ， 防止米汤溢出，10分钟左右品尝是否煮熟；
?。?）煮熟后，关火 。
1、食材准备：
大米、水；可选适量 。
【米粥怎么做】2、制作步骤：
?。?）依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水 ， 米铺平，水面超过米面3公分左右；大米和水的比例是1：3 。
?。?）大火煮沸，可以加盖，要经常开盖，否则沸水会溢出（时长4分钟左右、视水量米量而定）；
?。?）待水沸后，转入小火，火苗长在1公分以内，可以加盖，也可以开盖，加盖时需有人看守，需偶尔开盖 ， 防止米汤溢出，10分钟左右品尝是否煮熟；
?。?）煮熟后，关火 。