土豆饼属于一种比较传统的小吃，不仅味道鲜美，而且还能为人们充饥，吃的再多也不感觉腻，属于徽菜、粤菜系，主要的原料就是面粉以及土豆，想要做的更好吃，为此人们需要了解土豆饼的做法 。
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做法三
1土豆洗净去皮，切成细丝，放入清水中浸泡10分钟后滤干 。
2 将滤干水分的土豆丝放入一小盆内，加入适量的盐、味精拌匀，腌片刻 。
3 将腌过的土豆丝再次滤干水分，加入适量干生粉拌匀 。
4 将拌匀的土豆丝分成一个个小饼 。
5 平底锅上火，放入少量的油，将小土豆饼放入锅内煎制，两面金黄后起锅 。
【土豆饼的做法，这样更好吃】 6 这样土豆饼就煎好了，配上番茄酱即可 。
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