说起雪莲子相信大家都知道 , 雪莲子也是人们日常生活中常常食用的食材 。雪莲子也被叫做皂角米 , 营养价值特殊高 , 人们长期食用还有不错的保健养生作用 。那么雪莲子的详细功效是什么呢?平时它又应该怎么食用呢?感爱好的朋友不妨随360常识网一起看看吧 。
雪莲子有什么功效与作用
1、提高身体免疫力
雪莲子有提供身体免疫力的功效作用 。雪莲子这种食材中含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸 , 而且它是一种碱性食材 , 平时人们食用以后 , 可以调节身体内部酸碱平衡 , 能有效提高人体免疫力也能增强体力缓解疲惫 。
2、保护肌肤
常常食用雪莲子 , 可以保护肌肤 。雪莲子中含有天然的黄酮类物质和血量 , 那只已经雪莲多糖等多种天然营养成分 , 这些物质可以直接作用于人类的肌肤 , 能提高人体皮肤的防晒能力 , 可以减少紫外线对人体皮肤的伤害 , 也能滋养肌肤 , 减少色斑和暗疮生成 , 平时常常食用雪莲子能让人们的皮肤变得越来越好 。
3、祛风除湿温补肾阳
【雪莲子有不错的保健养生作用,雪莲子的食用方法】雪莲子本身具有祛风除湿温补肾阳的功效 , 它是一种性质大热的食材 , 对人类的风湿骨痛和肾虚腰痛都有明显缓解作用 , 除此以外 , 当人们出现性功能减退和女性月经不调以及痛经等不良症状时 , 多吃一些雪莲子 , 也能让症状尽快好转 。
雪莲子的食用方法
1、可加入燕窝 , 人参放入盅内蒸煮可成为燕窝或人参雪莲盅 , 雪莲银耳汤、雪哈莲子汤、冰糖莲子汤、红枣枸杞莲子汤 。
2、高极甜品木瓜翅 。糖水饮料等 , 煮成的产品具有粘度高 , 口感好 。微甜润口 , 营养丰富的特点
3、可烹饪养颜椰汁雪莲、雪莲果浓汤、银杏天山雪莲粥、天山雪莲子汤、银耳雪莲子煲冰糖、蛤炖雪莲子
4、煮粥 。取适量皂仁 , 淘净 , 温水浸泡2-3小时后 , 再加(如:糯米 , 花生米 , 大枣 , 薏米 , 莲子 , 绿豆等)合煮为稀粥 , 加冰糖 。
5、清炖 。按每人5克皂仁 , 淘净 , 温水浸泡2-3小时 , 和莲汁一起盛入盘中 , 在锅里炖熟兑2-3倍冷开水 , 加糖 。
6、煮鸡肉汤或排骨汤 。可按每只鸡配10-15克皂仁 , 淘净后直接与鸡肉或排骨煮熟 , 加食盐食用 。
7、煮鸡肝或猪肝 。按每斤肝配10克皂仁煮熟 , 加食盐即可食用 , 可清肝明目 。
8、可用保温壶泡饮 。取15-20克皂仁 , 淘净 , 放入八磅保温壶里 , 注入刚烧开的开水 , 6小时后 , 即可加糖食用 。
9、茶杯饮用 。取10克 , 放入茶杯或保温杯中 , 开水泡饮 , 皂角仁熟透后 , 可直接食用 , 此方法可治牙痛、咽喉痛、解烟酒等 。
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