制作方法：
1、修制去除杂质、水分或不堪使用的部分 ， 尤其是像藿香、零陵香之类香草，必须拣去枝梗杂草，整理成大小统一的枝叶，曝晾干燥，揉碎后再扬去尘土，而不可用水煎 。
2、煮用器皿盛装清水香材，用以去除异味、调整香材药性 。例如制作甲香时，要搭配酒或碳汁、泥浆水或胡麻膏煮过 。
【如何制做香料】3、炒必须将香材碾切成适当大?。?用小火慢炒，有时也会加入其他香料混合，炒到焦黄或是出烟，以去除香材本身具有的异味 。如檀香的腥气 。
4、炮直接将香材放在锅中用大火急炒香材，有时也会加入沙子一起拌炒 ， 用来改变香材药性 。

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