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1、儿童一般不宜多吃海参 。专家指出，海参以胶质蛋白为主 ， 属于不完全蛋白，营养价值很低 。目前卫生部审批的海参类保健品均被要求注明“儿童不宜” 。因此，他建议，婴幼儿不要吃海参 。儿童最好不要吃海参哦，以免出现不容易消化营养不易被吸收的情况出现哦 。
2、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参 。
3、在吃一些个别中药时，也要少吃或不吃 。
4、伤风感冒、身体发热者不宜进食 。
【海参禁忌什么人群不适合吃海参 海参禁忌什么人群不适合吃海参糖尿病人能吃海参吗?】5、海参润五脏 ， 滋津利水，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用 。
6、脾胃虚弱勿食，但可有选择的服用海参保健食品 。特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食 。海参不适合脾胃虚弱的人群食用哦，所以这些肠胃疾病的人一定要注意禁忌食用 。
7、高尿酸血症病人不易长期食用海参 。
6、容易对蛋白质过敏的人不宜多吃海参 。

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