新鲜淡菜怎么吃才好?


淡菜是常见的一种海产品 , 淡菜也叫做青口 , 是许多朋友喜欢的食物 。淡菜具有鲜甜的味道 , 并且碘元素和蛋白质都非常丰富 , 使用来进行煮汤的话 , 味道会非常的鲜甜 。

新鲜淡菜怎么吃才好?

文章插图

新鲜淡菜怎么吃才好?

文章插图

新鲜淡菜怎么吃才好?

文章插图

新鲜淡菜怎么吃才好?

文章插图

6.移入砂锅里 , 中火烧开后小火慢炖30~40分钟 。
7.在此期间 , 另起一锅烧开水 , 将萝卜略烫后捞出 。
8.半个小时以后 , 将烫过水的萝卜和枸杞一起倒入汤中 , 烧开后再次用微火炖30~40分钟 。
9.40分钟之后的样子 。
10.再将豆腐、蘑菇一起放入锅中 , 加盐、鸡精 , 开锅后再用微火炖20~30分钟 。
11.30分钟后 。
【新鲜淡菜怎么吃才好?】 12.洒上芹菜叶碎 , 即可上桌 。(亦可用香叶碎或是青蒜末)