如果是圆形紫薯,建议大家不要买! 紫薯哪种不能吃

紫薯是甘薯的一种，它的颜色是紫色的，因此而出名。紫薯化学纤维含量丰富多彩，热量低，并且富含原花青素，是减肥减脂群体取代正餐的最佳选择。拉丝大家在买紫薯的时候一定要注意，有些紫薯是不可以买了，不但味淡，还会有害健康。

紫薯哪一种不能吃第一、尽量选长条形的，纺锤形的紫薯，这种紫薯味儿更强。假如是环形紫薯，还是建议大家千万不要买！
第二，紫薯表面该是平滑的，表皮有小黑点、超级黑洞的不必。煮熟后会有相同肥皂粉的异味，并且腐烂的紫薯有害，一定不要选购。
第三，选择的时候我们能闻一闻是否有异味。长霉的紫薯带有酮内毒素，不能食用。还是建议大家不必选购这类紫薯。温馨提醒，大家在挑选紫薯时尽量选大小合适的紫薯，那样蒸紫薯时可以确保蒸的匀称，防止紫薯过大不易煮开。

发黑的紫薯能吃吗假如紫薯表面有长须，而且有小黑点，则无法食用。这种紫薯早已被黄曲霉菌污染了，吃完很有可能有害健康。它可能会致使腹疼和拉肚子。在比较严重的情形下，它可能会致使人食物中毒事件危机生命。那如果紫薯蒸熟了有点儿发黑得话，则是正常的，不受影响正常的食用。

食用紫薯需要注意的事项不能吃得太饱紫薯带有抗霉素，可在消化道中产阶层气。吃多了导致腹胀、打嗝儿、放臭屁，让人不悦。
胃灼热紫薯糖份高，紫薯里的木薯淀粉还会转化成糖份，糖份会损伤胃粘膜代谢很多胃液。胃酸反流很容易引起胃灼热和胃酸反流。特别是在不必空腹服紫薯。
胃肠疾病病人不宜多吃紫薯紫薯能刺激胃酸分泌，胃炎、胃酸反流、肠胃不好的病人吃紫薯会影响身体健康。
紫薯不要带皮吃紫薯很容易被黑色斑病原菌环境污染，食用后可能会引起中毒了。
紫薯不适合直接生吃【如果是圆形紫薯,建议大家不要买! 紫薯哪种不能吃】紫薯木薯淀粉含量高，直接生吃不容易消化吸收，所以一定要趁热吃，趁热吃。
糖尿病患者不宜多吃紫薯紫薯富含淀粉和糖分，升糖指数高。糖尿病人在进餐时需慎重。

紫薯的营养成分富含硒和原花青素。原花青素能够辅助治疗100各种疾病。被称作水、蛋白、人体脂肪、蛋白质、维生素矿物质以后的第七种必不可少营养元素。
紫薯富含蛋白，及其18种易被人体吸收消化的碳水化合物。维他命C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种多样纯天然矿物质元素。在其中铁、硒含量丰富多彩。