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银耳泡发，去黄色的蒂，撕碎成小块 。

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莲子去芯，莲子的芯有略微的清苦 ， 可泡茶喝 。

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冷水连银耳一起下锅 ， 焖煮20分钟 。
【银耳莲子羹怎么做 美容甜品银耳莲子羹简单做法】

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开盖加入红枣，停火焖五分钟 。

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加入莲子，开火，焖煮至沸腾 。

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沸腾后换小火煮30分钟加入枸杞，关火焖五分钟 。

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银耳莲子红枣羹好了 。

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