【?蚕豆的做法需要什么配料？】 蚕豆大多数都是吃过的 ， 一般我们经常会吃到蚕豆的零食或者是把才能烘干以后 ， 当成一些小零食食用 ， 其实蚕豆也可以用来炒菜 ， 而且味道非常滑嫩 ， 清脆可口 ， 一般在配料上面选择的是新鲜蚕豆 ， 搭配上虾仁和鸡蛋 ， 一般需要准备盐和味精来调味 。
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(3)炒内留油少许 ， 将蚕豆迅炒后 ， 把虾仁下入 ， 再翻炒几下 ， 将对好的法倒入 ， 汁开后翻匀即可 。
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