蒜台还可以炒土豆条 ， 其实看似不搭的俩种食材 ， 搭配在一起却有着不同寻常的味道 ， 蒜苔炒土豆条也是一道出名的菜 ， 大家快来看看做这道菜都需要什么材料和具体的制作步骤吧 。
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三、蒜薹的其他做法——蒜苔炒鸡蛋
材料
蒜苔、鸡蛋2个、油、盐、鸡精
做法
1、蒜苔洗净 ， 切段儿备用 ， 两厘米左右 。
2、鸡蛋打入碗内 ， 加少量食盐搅匀 。
3、平底锅放适量油 ， 中小火加热 。
4、油热放入蒜苔翻炒 。
5、放适量盐继续翻炒入味 。
6、把已经搅匀的蛋液倒在蒜苔上 。
7、转动锅 ， 使蛋液搅匀充满缝隙 。
【?蒜苔炒土豆条的做法是什么？】 8、蛋液基本凝固时 ， 翻炒均匀 ， 放入适量鸡精 ， 出锅啦 。
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