海带是我们常吃的一种食物,生长在海中,富含碘元素,平时多吃可以帮助我们防备“大脖子病” 。我们在市场买海带的时候,它们都是泡在水里的,但是我们要当心那些用化学药剂泡海带的情况,虽然会让海带看着品相更好,但是吃起来对身体还是有很大的影响的 。
海带一股福尔马林味道能吃吗这种海带肯定是不能吃的,对身体有害无益 。福尔马林是甲醛的水溶液,外观无色透明,有腐蚀性,由于其中所含的甲醛挥发性强,发出强烈的刺鼻气味 。具有防腐、消毒、漂白等作用,是一种对人体有毒的防腐剂 。用福尔马林、双氧水、硫酸铜等化学药剂浸泡海带等水产品可是违规的哟 。
福尔马林泡过的海带怎么辨别购买时可以通过看、闻、捏来辨别 。海带加水、盐、福尔马林浸泡后,会有稍微的福尔马林刺激性气味,看起来特殊明亮和丰满 。从颜色来看,看起来是翠绿色的 。小编提醒广大市民在购买海带和海带丝时要小心,要多闻一下 。假如有异味,请不要购买,颜色最好选择墨绿色和深绿色 。
海带怎么辨别好坏第一步:看颜色【海带一股福尔马林味道能吃吗】翠绿色和更饱和的颜色可能是用膨松剂浸泡过的海带 。普通海带的颜色较深且不那么鲜艳 。
第二步:看厚度假如是用药水浸泡过的海带,它会变得更有弹性,厚度也会增加,用手轻易煮烂,易碎 。普通海带比较细,需要煮40分钟以上才会变软 。
第三步:闻气味假如是化学海带,可能会有药味,而普通海带则有海水的鲜味 。建议在购买前或烹饪前闻一闻,以确定味道是否正常 。
- 甲醛泡过的海带是什么样子的
- 干海带上的白粉是否可以食用,挑选海带三看一摸一闻
- 青团为什么有一股刺鼻味
- ? 海带汤的做法大全是怎样的?
- 孕妇喝海带排骨汤好吗?
- 怀孕可以吃海带吗 真相竟是这样
- 吃中药可以吃海带吗 海带有哪些禁忌
- 海带不能与什么同食 原来竟是这些食物
- 喝白酒能吃海带吗 喝酒不能吃哪些食物?
- 盐渍海带的吃法是什么