海带是一种常见的海产品，具有凉血的作用，在夏天时候常食用海带进行煮汤，有降火的功效 。海带豆腐汤，海带排骨汤等等，都是常见的做法，味道清甜不会过于浓郁，并且海带的口感也不错 。
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【? 海带汤的做法大全是怎样的？】 材料
主料：猪排骨(大排)500克，
辅料：海带(鲜)300克，
调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，香油10克
做法
1.排骨剁成3厘米长的段;
2.海带切菱形片;
3.排骨入沸水锅中略焯捞出;
4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开 。
5.下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂
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