1、平锅烧热，放入橄榄油，油温6－7成时放入洋葱翻炒，炒到洋葱微微变成透明；
2、这时下入切好的培根，炒到培根出油；
3、放入切好的番茄?。绦?。要有忍心，番茄酱一边炒一边压成泥；
4、加盐调味；
【做法乳酪意面】5、加入2勺番茄沙司调味 。如果觉得番茄酸 ， 还可以加些白糖；
6、番茄酱一边搅拌，一边收汁，最后加入黑胡椒即可；
7、意面要煮8－10分钟 。煮好的意面拌入少量橄榄油；
8、在拌好油的意面上，浇上炒好的番茄酱；
9、在最上面摆上马苏里拉奶酪；
10、放入烤箱200度，焗烤3－5分钟，直到奶酪融化 。