用密封完好的黄酒做红烧肉不酸 。黄酒放在厨房里，特别是有些用过的，没有及时盖回去，就会给空气中的杂菌侵占 ， 会产生污染，所以黄酒逐渐变酸，这是红烧肉酸的原因之一 。另外做红烧肉时不宜放太多黄酒 ， 因为过多的黄酒也会让红烧肉变酸 。
红烧肉吃起来比较酸，这主要是因为黄酒放的太多了，可以多放一些佐料，尤其是老抽和生抽 ， 一定要多放一点，这样能够冲淡红烧肉的酸味 。
【哪种黄酒红烧肉不酸】红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉 。其以五花肉为制作主料 ， 最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间 ， 香甜松软，营养丰富，入口即化 。
- 华为p30有红外线遥控功能吗
- 红米k40怎么显示运行内存
- 生肖有几个是红花
- 红豆杉是硬木吗
- 红烧面筋塞肉的做法
- 口红涂不均匀怎么办
- 红心猕猴桃几月份成熟
- 喝红糖水坏处有哪些
- 基金绿色和红色的意思
- 手煮奶茶如何做