炒过的粗盐怎样保存

【炒过的粗盐怎样保存】1、炒过的粗盐含水量低,很容易吸潮结块 。
2、因此在放盐时,可以先用干锅炒米,再将炒好的米放入盐罐中 。
3、炒过的米会吸收空气中的湿气,盐罐盖顶的小洞能让盐跑出来,米粒却会被挡住 , 盐自然不会结块了 。
4、最好是使用密封盐罐 , 并放入干燥剂 , 让盐不易接触到空气,才是根本的解决方法 。