多吃坚果好处多多,中老年人坚持吃身体变化显而易见( 二 )


霹雳果中的单不饱和脂肪酸可以有效降低血清总胆红素、直接胆红素、谷丙转氨酶和谷草转氨酶的水平;增强心肌细胞线粒体内琥珀酸脱氢酶的活性;在一定程度上保持心肌细胞线粒体膜、核膜和肌丝结构的完整性 。霹雳果中含有大量的镁元素,也对心脏具有良好的保健作用 。因为霹雳果中的脂肪为一种植物良性脂肪酸,可促进肠道蠕动,润肠通便,消除慢性便秘 。霹雳果中所含的丰富油酸能促进人体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收,防止钙元素流失,提高骨质密度 。
霹雳果口感柔滑,松脆美味,通常被认为味道远好于比较常见的杏仁、腰果,受到美国、加拿大、英国、日本、澳大利亚以及东南亚各国人民的广泛喜爱 。
长寿之果
松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用 。
一般地说,幼年和青年血压增高趋势,随着年龄的增长而增多更为明显 。所以,防治高血压要从娃娃抓起,这样可以起到事半功倍效果 。
抗癌之果
杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性破坏癌细胞 。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒 。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者 。
肾之果
板栗富含柔软的膳食纤维 。健脾胃,补肾强心 。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝 。天天只吃6~7粒 。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好 。但是吃多了轻易胃不舒适 。
抗忧郁之果
【多吃坚果好处多多,中老年人坚持吃身体变化显而易见】葵花子含有β-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软奇丽 。维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱 。