野生黑木耳食用方法

【野生黑木耳食用方法】 木耳是我们生活起居中较为经常吃的一种食材,一般全是买干木耳泡发服用,那样较为安全性 。野生黑木耳能够 服用,可是需要辨别清晰什么野生黑木耳是能够 服用的 。但是以便大伙儿的身心健康,一般不建议大伙儿採摘野生黑木耳 。假如了解野生黑木耳是能够 服用的,下边为大伙儿详细介绍二种木耳平时吃法 。
凉拌黑木耳
原材料:木耳,红萝卜,香莱,小辣椒,葱蒜,食用油,六月鲜,盐,米醋,糖 。
作法:
1木耳用冷小水泡发后,剪去根蒂,掰成小朵;
2锅里放冷水煮沸后,入木耳汆烫3分鐘捞起来,用凉开水洗去表层黏液;
3红萝卜去皮切成牛眼片,入开水汆烫1分鐘捞起来;
4葱蒜切末放小盘子里,食用油烧开后浇在上面烹出香气;