玉米面也有大作用，制作好吃的小蒸糕 _健康小知识

【玉米面也有大作用，制作好吃的小蒸糕】玉米面也有大作用，玉米面可不仅仅是做窝窝头呢，制作好吃的小蒸糕，一样的不在话下。下面我们就来制作一道好吃的玉米面糕点吧，它非常的适合早餐和饿了的时候吃哦。

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准备需要的食材：玉米面粉100克，面粉200克，椰蓉40克，奶粉20克，白糖50克，酵母6克，鸡蛋1个，枸杞5克，清水190克。
步骤一：将以上的所有食材准备好，然后将面粉、玉米粉、酵母粉混合拌均匀。然后将清水，给分三次大倒入拌好的面粉中，这里用筷子顺时针进行搅拌。

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步骤二：然后揉成光滑的面团进行发酵，醒发至原体积的2倍大。然后把椰容、白糖、奶粉放在大碗中，打入一个鸡蛋，再搅拌拌成椰蓉馅料。
步骤三：然后将发酵好的面团，给放到撒了薄面的案板上，给进行揉匀；这里并分成，均匀的三个等份。每份面团擀成蒸笼大小的面饼，在每张面饼上撒上三一份的椰蓉馅料，将面饼摞起来,将枸杞撒在最上面。
步骤四：然后将其给放入蒸锅中，开火、蒸锅内水温加热至45度，关火，加盖醒发1小时。然后又开火准备蒸制啦，开大火将其烧开后，就马上转小火，将其蒸制20分钟，然后关火焖三分钟，之后脱模切块，开吃。
这样一道好吃的椰蓉玉米发糕就制作好啦，甜甜的味道。吃着软软的香味十足，非常的适合早餐食用，喜欢的朋友可以试试呢。

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麦芬蛋糕不知道大家有没有吃到过，麦芬相比起来我们之前吃的蛋糕来说，做起来要简单的多，很适合我们在家里面一起做，简单的话也不会让很多的妈妈们丧失兴趣。
做全麦的面包一个是低脂低卡，一个是全麦的面包不容易长胖，不过这里的全麦面包里加了坚果。所以还是要少吃一些哦，这款全麦坚果麦芬，非常适合作为消灭家中吃不完坚果的美味。

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准备需要的食材：全麦粉40g ，低粉60g ，红糖45g ，玉米油35g ，牛奶70g ，鸡蛋一个，泡打粉3g ，核桃红枣碎适量。
步骤一：将以上的所有食材准备好，然后将红糖给放入牛奶中，将其加热融化，再放凉后把所有液体混合。（这里的液体也就只有三样哦，所以这里只用倒入适量的玉米油就可以了）

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步骤二：然后将烤箱给180度预热，粉类一起过筛（也就是全麦粉40g ，低粉60g ，泡打粉3g），然后将其倒入液体中翻拌均匀，然后再放一部分核桃红枣一起混合。
步骤算：这里将其装入杯中，在表面撒上核桃红枣，这个配方可以做4个。这样用180度烤20-25分钟就好了。红枣撒在表面容易烤糊，可以只撒核桃。