孕妇的饮食健康关系到胎儿的成长,健康发育,所以任何一餐都应该讲究,孕妇的早餐可以熬制一些营养粥,或者喝一些营养汤,例如虾仁紫菜馄饨汤排骨海带面,都是比较合适的 。
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2、排骨海带面:
【原料】排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量 。
【制法】
(1)排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫 。把姜切片放入汤中同煮 。
(2)海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮 。
(3)排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可 。
【功效】
【孕妇吃什么早餐好呢?】 排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质 。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,可经常食用 。
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